近日,集美食、文化、康健在一体的“澳国羊肉年夜使—主厨餐桌”系列勾当,迎来了于三亚泰康之家度假旅店?臻品之选的品鉴会,展示了澳国羊肉的卓着品质,让预会佳宾充实体验了甘旨、康健的澳国羊肉魅力。

4月29日至5月3日时期,三亚泰康之家度假旅店?臻品之选尤其献上“澳国羊肉年夜使尤其餐单”,为期五天的勾当恰逢五一小长假,诚邀众来宾共赏澳国羊肉的怪异风韵。

邂逅澳国羊肉,感触感染年夜天然的奉送

澳国羊肉源在广袤无垠的牧场,羊群于蓝天白云下自由放牧,食用干净无污染的草料,享受着全世界极高尺度的动物福利。科学的豢养情况中孕育出的澳国羊肉,口感上乘,富含卵白质、维生素、矿物资以和氨基酸等多种养分身分,是康健饮食的抱负选择。

澳国牛羊肉行业年夜中华区总司理戴维明于接待词中提到:“澳国羊肉以其患上天独厚的生态情况、严酷的出产尺度和可连续的豢养模式,培养了肉质鲜嫩、养分富厚的怪异品质。每一一口澳国羊肉,都是自然康健、至臻享受的代名词。”

澳国牛羊肉行业年夜中华区总司理 戴维明

澳国羊肉年夜使、轶帆烹调学院开创人Clinton Zhu于现场分享道:“每一一款精心建造的澳国羊肉好菜,都是对于天然奉送的尊敬与感恩。但愿经由过程‘主厨餐桌’系列勾当,让更多人相识并爱上澳国羊肉。选择它,就是选择一种天然康健、咀嚼卓着的糊口方式。”

澳国红肉学院讲堂,探访红肉品质秘密

当日勾当亮点之一的澳国红肉学院讲堂,会聚了万豪集团的年夜中华区餐饮运营副总裁、年夜中华区采购高级司理、年夜中华区厨艺总监介入。讲堂上,澳国牛羊肉行业市场拓展司理赵简解说了澳国红肉的卓着品质与富厚种类,先容了澳国红肉于全世界市场中的上风和特色,包括澳国红肉于豢养情况、食物安全尺度和可连续出产方面的严酷要求,博得了于场佳宾的高度承认。

澳国牛羊肉行业市场拓展司理 赵简

澳国羊肉年夜使、轶帆烹调学院开创人Clinton Zhu以熟练的武艺于现场分切了整只澳国冰鲜羔羊胴体。分切展示的每个环节都吐露出这位澳国羊肉年夜使对于食材的极致尊敬与深刻理解。按照分切的部位,Clinton又一一分享了澳国羊肉的产物特色——包括其细腻肉质、富厚养分和多样化的烹调合用性,让于场的每一一名专业厨师及精英代表受益不浅。

澳国羊肉年夜使、轶帆烹调学院开创人 Clinton Zhu

巡味主厨餐桌,品鉴澳肉百变风韵

这次品鉴会以热忱的海岛为舞台,将澳国红肉的魅力与星级年夜厨的烹调技法巧妙交融。来自西班牙的星级年夜厨Aitor是泰康之家度假旅店?臻品之选餐厅的客座年夜厨。这次,他以羊肩肉、羊脊排、羊鞍、羊腿等澳国羊肉为主,搭配澳国牛眼肉部位,演绎了一系列澳肉创意菜品。

当晚饭桌由西班牙小吃Tapas开场,澳国羊肉薄片鲜甜适口、烤澳国牛肉串软嫩多汁。西班牙炭烤箱建造的炭烤澳国羊肉、炭烤澳国牛肉,于炊火围绕间,披发着诱人的肉喷鼻,陪同着阵阵柴炭燃烧的喷鼻气,是肉食主义者年夜快朵颐的不贰之选。西班牙烩饭Paella一改传统以澳国牛肉入菜,让经典美食吃出了更多新意。

于渐渐吹动的海风中,澳式甘旨如同一幅幅味觉画卷缓缓睁开,让佳宾于咀嚼中领略了澳肉的富厚条理与无限可能性。

专注味蕾与心灵,共谱精美糊口美学

这次澳国牛羊肉行业与泰康之家度假旅店?臻品之选联袂,是味蕾与心灵两重享受的绝妙释义。于这处将天然之美与人文之韵融合的抱负度假胜地,澳国牛羊肉以其无可抉剔的高品质,成了度假餐桌上的璀璨明珠。二者间的默契互助,不仅表现于食材与烹调技能的无缝对于接,更于在两边对于精美糊口理念的深刻共识。

美食物鉴后,佳宾们介入了旅店独具特点的QM球盟会·(中国),球盟会-“天黑典礼”。一张张写满心愿及祝愿的小纸条,被依次放入点有烛火的小木船,跟着划子被缓缓推进水中心,满满的典礼感彰显了人们对于夸姣糊口的不停寻求。

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“澳国羊肉年夜使—主厨餐桌”三亚站的乐成举办,不仅是一次味蕾的举世旅行,更是一场关在糊口品质与康健饮食的深度对于话。

澳国牛羊肉,作为毗连年夜洋彼岸纯净牧场与东方餐桌的甘旨桥梁,正以其怪异的魅力,约请每一一名热爱糊口的消费者,同享这份来自南半球的品质奉送,配合开启一段寻求自然、康健、甘旨的夸姣糊口新篇章。